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Le chocolat de Dubaï a été conçu par la chocolaterie Fix Dessert Chocolatier en 2021, avec une recette inspirée du dessert traditionnel arabe, le knafeh. Cette tablette allie la douceur du chocolat au lait avec une garniture crémeuse à base de pistache, de tahini (crème de sésame) et de cheveux d'ange grillés à l’intérieur de la tablette.
Ce mélange original a non seulement séduit les palais des Émirats arabes unis, mais il a aussi trouvé un écho favorable à l'international, grâce aux vidéos diffusées sur les réseaux sociaux qui mettent en avant le produit esthétique et gustatif.
Le chocolat de Dubaï connaît son grand succès en partie grâce à la plateforme TikTok où il a pu être mis en avant. C'est sur TikTok que le chocolat de Dubaï a connu son plus grand succès.
En effet, les vidéos de dégustation de cette tablette se multiplient, accumulant des millions de vues. La combinaison des textures et des saveurs exotiques, présentée dans un format visuel plaisant, est rapidement devenue un must-have du monde entier. Cette exposition sur les réseaux sociaux a largement contribué à l'engouement autour de ce chocolat, propulsant sa popularité au-delà des frontières.
À la suite d’une forte hausse de la demande à travers le monde, de nombreux supermarchés européens, dont Waitrose et Lidl, ont lancé des versions similaires du chocolat de Dubaï, mais dans des formats plus accessibles.
Cependant, la véritable tablette de chocolat de Dubaï reste toujours très recherchée et difficile à trouver en dehors des Émirats. En raison de son prix élevé et de sa disponibilité limitée, il fait l’objet de débats parmi les nombreux consommateurs. Des individus estiment que le prix est excessif et préfèrent tenter de recréer la recette directement à la maison, tandis que d’autres préfèrent céder à la tentation directement en boutique pour une expérience gastronomique unique malgré son coût.
Ce chocolat est un produit sucré, il incarne également une véritable tendance culturelle. En alliant une recette traditionnelle à une présentation davantage moderne, il a su séduire une large audience, notamment les jeunes, qui ont contribué à sa viralité. Les publications sur Instagram et TikTok continuent de vanter ses mérites, et son engouement semble loin de se terminer.
Le chocolat de Dubaï est bien plus qu’une simple pause sucrée, il est à présent devenu un symbole de l'innovation culinaire qui mélange les traditions orientales et les tendances modernes actuelles.
Il montre la puissance des réseaux sociaux dans la construction de phénomènes mondiaux, de tendances mode où un simple produit peut se transformer en sensation à travers le monde.
Alors, si vous n'avez pas encore goûté à cette tablette, il est peut-être temps de rejoindre la tendance et de donner votre avis sur la tablette de chocolat de Dubaï !
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